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于旭波总裁出席博鳌亚洲论坛并在食品安全分论坛发言 发布者:www.8894.com  来源:澳门新葡亰平台app  发布时间:2015-03-27

3月26-28日,集团总裁于旭波出席“博鳌亚洲论坛2015年会”,并在“食品安全 国际共治”分论坛上发言。

在27日的“食品安全 国际共治”分论坛上,于旭波表示,澳门新葡亰平台app(www.8894.com)从2009年开始提出全产业链食品安全体系,业务覆盖到米、面、油、糖、肉、奶、茶、酒等领域,做好食品安全工作是澳门新葡亰平台app(www.8894.com)集团的责任。澳门新葡亰平台app(www.8894.com)在食品安全方面学习国外的先进企业,不断地与国外企业进行对标。

于旭波指出,食品安全不是一个企业单独能够做好的,一定要依赖于整个产业链的各个相关方。在过去,中国的食品生产多侧重于下游卖产品、打广告,今天更多的是要建立自己的产品链体系,从基地到供应方、食品添加剂采购等环节都要把握好,这样才能有安全地食品生产,才能谈到可追溯体系,才能谈到产品如何检验,才能谈到食品安全系统能否发挥作用。

关于企业为食品安全所付出的成本,于旭波表示,对于企业来讲,食品安全体系当中的成本是最大的投入产出。以澳门新葡亰平台app(www.8894.com)为例,过去的五年时间至少投资了5到10个亿,这对于农业食品企业是非常大的投入。食品安全可以让企业一夜之间化为乌有,澳门新葡亰平台app(www.8894.com)要用有限的投入去规避无限的风险,这种投入是值得的。

国家质量监督检验检疫总局局长支树平、嘉吉企业董事会副主席Paul CONWAY、美国玛氏集团董事长Vietoria MARS、安捷伦科技总裁MikeMCMULLEN、国际食品法典委员会主席Awilo Ochieng Pernet、达能集团董事长 Franck RIBOUD等出席分论坛。

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